節約!油少しで激ウマ唐揚げ(⌒▽⌒)

ynay0911
ynay0911 @cook_40091093

つまみに、おかずにマジうま‼

このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げを作ろうとしたら、油が足りない(^◇^;)揚げ焼きにしてもいいかなと思って作りました!

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材料

4人分
  1. 鶏のムネ肉 250g
  2. 粗挽き塩コショウ 適量
  3. ニンニクすりおろし 適量
  4. 生姜すりおろし 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. いつもの3分の1
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ムネ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウ、ニンニク、生姜、醤油をなじませる。

  2. 2

    天ぷら鍋に、いつもの3分の1量の油を170度に熱し、揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

油が少ないので、油の飛び散りが少なくて後片付けもラクラク(⌒▽⌒)

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ynay0911
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