美味しい‼簡単‼オレンジケーキ☆

kn08
kn08 @cook_40099684

オレンジまるごと!ビタミンたっぷり☆冷蔵庫で冷やすと夏にぴったり‼華やかなケーキなので手土産にも♪
このレシピの生い立ち
フルーツが好きなので作りました!

美味しい‼簡単‼オレンジケーキ☆

オレンジまるごと!ビタミンたっぷり☆冷蔵庫で冷やすと夏にぴったり‼華やかなケーキなので手土産にも♪
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フルーツが好きなので作りました!

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材料

パウンド型1つ分
  1. オレンジ 1個
  2. レモン汁(オレンジ用) 好みの量
  3. ★砂糖orハチミツ(オレンジ用) 好みの量
  4. バターorマーガリン 80g
  5. 砂糖 70g
  6. たまご 2個
  7. 小麦粉 100g
  8. ベーキングパウダー 大1/2

作り方

  1. 1

    オレンジを輪切りにし、★マークを鍋に入れ、水気が出たら弱火で煮る。
    オレンジの甘さに合わせ、砂糖とレモンで調整する。

  2. 2

    バターと砂糖を混ぜてクリーム状に。
    その後溶きたまごを少しづつ加える。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、3回に分けて2に加える。

  4. 4

    1を刻んで生地に混ぜる。
    飾り用に数枚残して下さい!

  5. 5

    生地を型に流し平らにする。
    オレンジを飾って180℃で30分焼く。

コツ・ポイント

きちんと混ぜて、きちんとふるいをかける☆
レモンでも代用出来ます‼アーモンドを飾ったり、さつまいもを混ぜたり、好みでアレンジがしやすいケーキです。

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キッチンにいる時間が一番楽しいです♫パンやお菓子、手抜きおかずなど少しずつ載せていきたいと思います☆
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