煮タレでご飯がすすむ✾金目鯛の煮付け
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
3月7日人気検索トップ10入りしました
感謝((o(｡>ω<｡)o))
一緒に煮付けるチンゲンサイが美味しいんです!!
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ味を求めて調味料を調整しました
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンに煮付けの調味料全てと薄くスライスした生姜を煮立てる
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- 2
チンゲンサイは5cmくらいの長さにきりした茹でします
- 3
煮たった①のフライパンに金目鯛を皮面おもてで煮付けてゆく
※途中煮汁を金目にかけながら煮付けてゆきます
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- 4
金目鯛に火が通ったら一旦フライパンから取り出し
②のチンゲンサイを砂糖小さじ1/2、水溶き片栗粉と共にここに入れます -
- 5
とろみがついたチンゲンサイと共に金目鯛をお皿に盛り付けて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
煮付ける工程で煮汁を金目鯛にかけながら煮ると美味しく出来ます
リアクション
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