小松菜のくるみ味噌和え
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
小松菜を甘めの味噌と和えるだけ！
くるみの食感がまた美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小松菜とくるみ味噌が合いそうだったので作ってみました。
小松菜のくるみ味噌和え
小松菜を甘めの味噌と和えるだけ！
くるみの食感がまた美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小松菜とくるみ味噌が合いそうだったので作ってみました。
作り方
- 1
小松菜を熱湯で1〜2分ゆでて冷水につけて冷まし、4〜5cm長さに切る。
- 2
くるみは小さく砕いてフライパンに入れ、強火で1〜2分から炒りして取り出す。
- 3
耐熱皿に2と★を入れてラップをかけ、レンジで30〜40秒(900W)加熱して砂糖を溶かす。
- 4
小松菜に3をかけて軽く和える。
- 5
お皿にのせる。
コツ・ポイント
くるみはから炒りして香ばしさを出します。
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