秘密の自家製焼肉のタレ
ﾕﾐｳﾅ @cook_40056002
我が家の黄金比、焼肉のタレです。
市販のもの以上の味なのに、なんて安い（笑）これ味わっちゃったらもう買えない（＾＾）
このレシピの生い立ち
おうちバーベキューでの必需品！
ダンナ手作りのウッドデッキでバーベキューをよくするので、
タレも好みの味で手作り♪
我が家の冷蔵庫にはいつも入ってます。熟成させたほうがぐんとおいしさアップ！
アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料をミキサーかフードプロセッサーで混ぜる。
- 2
ピリ辛が好きな方は豆板醤を小さじ1～2いれてください。
おいしいですよ。 - 3
にんにくとしょうが、うちはチューブのものを使ってます。量はお好みですが、私は３ｃｍずつぐらい入れてます。
- 4
食べる直前に作るよりも、１晩ほど熟成させた方がおいしいです。
是非前日に作っちゃってください！
コツ・ポイント
使う前にはよく振ることぐらいかな？
一晩以上おくのがベストだけど、直前に作ってもおいしいです。
リアクション
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