茄子と豚コマのトロロ掛け
SHIORINGO☆ @cook_40094470
茄子料理たくさん紹介してますが、夏こそネバネバで乗り切ろう！さっぱり冷たいトロロに、麺つゆ・ラー油で味をつけて夏らしく！
このレシピの生い立ち
茄子を炒めてる間に思いつきました！誰も考えないような斬新レシピです(^o^)/
茄子と豚コマのトロロ掛け
茄子料理たくさん紹介してますが、夏こそネバネバで乗り切ろう！さっぱり冷たいトロロに、麺つゆ・ラー油で味をつけて夏らしく！
このレシピの生い立ち
茄子を炒めてる間に思いつきました！誰も考えないような斬新レシピです(^o^)/
作り方
- 1
トロロは、先に卸しておく。
フライパンに、油を引いて茄子を炒める -
- 2
しなったら、豚コマを入れ、よく炒める
皿に盛り付ける -
- 3
トロロを掛け、麺つゆを掛け、ラー油をたらす。
飾りに小葱をふりかけて完成 -
コツ・ポイント
トロロは、好きなだけ掛けましょう！乾燥唐辛子は、好みで調整しましょう★
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17860653
