夏野菜とタコのエビマヨ

夏野菜とタコのエビマヨ-レシピのメイン写真

夏野菜とタコのエビマヨ

アルペFA @cook_40100040

冷凍エビとタコが少しずつ余ってたので、それと夏野菜を使って作りました‼子どもにも人気でした。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に余ってたエビとタコを使いたくて。子どもにも食べて欲しいなと思い、甘い味付けにしました‼冷めても美味しく、おつまみにも最高‼

冷凍エビとタコが少しずつ余ってたので、それと夏野菜を使って作りました‼子どもにも人気でした。
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冷凍エビとタコが少しずつ余ってたので、それと夏野菜を使って作りました‼子どもにも人気でした。
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冷凍エビとタコが少しずつ余ってたので、それと夏野菜を使って作りました‼子どもにも人気でした。
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材料

子ども入れて4人

エビ 6匹
タコ 1足
ニンニク 1片
なす１本
ピーマン 2個
胡麻油大さじ１
サラダ油大さじ1
ケチャップ大さじ2
マヨネーズ大さじ2
砂糖小さじ１強
薄力粉
片栗粉

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作り方

1
エビは殻をむいて、せわたを取って、半分に、タコも適当にカット。
2
野菜も適当にカット。
3
まな板の上でたたき潰したニンニクをフライパンで炒めます。弱火でじっくり香りをだしながら。
4

ニンニクがいい香りがしてきたら野菜を炒めます。
5
タコとエビは粉を(薄力粉と片栗粉、同割)つけて、170度で、1分くらい揚げます。
6
野菜がいたまったら、マヨ、ケチャップ、砂糖を入れて、揚げたタコとエビを入れて混ぜます。
7
火を消して全体を混ぜ合わせたら味をみて完成です(^.^)

コツ・ポイント

ちょっと甘めが美味しいです。

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アルペFA @cook_40100040

2016/08/07 12:44に公開

料理も子どもも大好きな料理人です。これから色々な料理、ケーキ、デザートとかアップしていきます。たぶん>^_^<

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このレシピのキーワード

エビマヨなすエビ片栗粉ピーマンたこにんにく薄力粉ケチャップ

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