やみつき！ひよこ豆とツナのキヌアサラダ
南国Lover @cook_40100075
クミンシードが入った少しエスニックなサラダです。キヌア、ひよこ豆、クミンシードで栄養価抜群！
このレシピの生い立ち
キヌアのアジアンサラダ（ID:17860802)を作っている時に、別な組み合わせを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
キヌアを10分程度プチプチ感が残り、かたすぎないぐらいに茹でておきます。
- 2
アーリーレッド、きゅうりはさいの目切りに、パクチーも飾り用の葉を除き、細かくカットします。
- 3
ひよこ豆、ツナは水、油を切っておきます。
- 4
具をボウルに全部入れ、お好みでクミンシードを振ります。
- 5
合わせておいたドレッシングを入れ、スプーンなどでサクサクと混ぜあわせます。
- 6
取っておいたパクチーの葉を飾って出来上がりです。
コツ・ポイント
アーリーレッドたまねぎを使って彩りをよくするのがポイントです。ツナをサバ缶にしても美味しいです。
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