作り方
- 1
オクラは塩で擦ってラップに包みレンジて30秒加熱し斜め半分に切る。玉ねぎは薄切り。ズッキーニは薄く半月切り。茄子は乱切り
- 2
★の調味料を合わせておく
- 3
フライパンに油を入れ野菜を炒め、豚肉も加えて炒める。
- 4
合わせた調味料を入れて軽く炒めて完成。
コツ・ポイント
梅肉はお好みで量を調整してみてもいいです。
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