父ちゃん枝豆
Deeechan @cook_40100223
お父さんの枝豆
このレシピの生い立ち
せっかく新鮮で、直売の枝豆だったりをたのしみにして、普通に茹でてがっかりなんてもったい無いと…酒に合うかげんでと思い…簡単ですが…
父ちゃん枝豆
お父さんの枝豆
このレシピの生い立ち
せっかく新鮮で、直売の枝豆だったりをたのしみにして、普通に茹でてがっかりなんてもったい無いと…酒に合うかげんでと思い…簡単ですが…
作り方
- 1
酒好きは知っているかもしれませんが、枝豆のうまい茹で方
- 2
安くゲットした枝付き枝豆。枝からもぎます…っとなりがちですが、房の端をハサミでカットし枝からとります
- 3
後は変わりません、お鍋にたっぷりお湯を沸かし塩を入れて茹でます。
- 4
冷めてからの方が美味しいですが、しみが格段に違います。
コツ・ポイント
コツはありません！枝付き枝豆がゲットできた日に子供と一緒にワクワク 味を想像しながら…
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