作り方
- 1
鶏皮を食べやすい大きさに切って湯通しする
- 2
コンニャクも食べやすい大きさに切って
湯通しした鶏皮とコンニャクと水を鍋に入れ - 3
酒、生姜、ニンニク、砂糖を入れ20分煮る
- 4
そこに味噌を入れ弱火で10分にて出来上がり
- 5
盛り付けにネギを入れる
-
コツ・ポイント
煮るだけ（笑）
私は出し汁を多めにしてて大根やゆで卵を入れて楽しみます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17861722
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コンニャクも食べやすい大きさに切って
湯通しした鶏皮とコンニャクと水を鍋に入れ
酒、生姜、ニンニク、砂糖を入れ20分煮る
そこに味噌を入れ弱火で10分にて出来上がり
盛り付けにネギを入れる
煮るだけ（笑）
私は出し汁を多めにしてて大根やゆで卵を入れて楽しみます！
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