作り方
- 1
さつまいもは棒状に切り、水にさらします。
-
- 2
水気を切って、耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで2分加熱します。
- 3
フライパンにバターを入れ、少し溶けて来たらそこに塩を入れます。
-
- 4
さつまいもを投入！
塩バターとからめます。 -
- 5
最後に黒ごまを入れて軽く混ぜ完成！
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コツ・ポイント
さつまいもをレンジで加熱する際は、すこし芯が残る程度で大丈夫です。
フライパンで加熱するので、ちょうどよく柔らかくなります。
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