パパイヤメロンを塩とオリーブオイルで♡
chipo @cook_40032358
３～４月ごろ名古屋を中心に出回るパパイヤメロン。さっぱりした甘さでそのままでも美味しいですが、一手間で更に美味しく♡
このレシピの生い立ち
パパイヤメロンをたくさんいただいて。。。
そのままでも美味しいですが、塩とオリーブオイルでサラダ感覚にしたらとても美味しかったので
パパイヤメロンを塩とオリーブオイルで♡
３～４月ごろ名古屋を中心に出回るパパイヤメロン。さっぱりした甘さでそのままでも美味しいですが、一手間で更に美味しく♡
このレシピの生い立ち
パパイヤメロンをたくさんいただいて。。。
そのままでも美味しいですが、塩とオリーブオイルでサラダ感覚にしたらとても美味しかったので
作り方
- 1
黄色く少し柔らかさを感じるくらい熟したパパイヤメロンをカットし、塩とオリーブオイルをかけて食べる
- 2
一手間加えたい方はメロンボールを作る。パパイヤメロンを洗って縦半分に切る。
- 3
ワタを取り、ナイフで穴を開けないよう周りを一周し、底はスプーンでくり抜く
- 4
カットした中味と、お好みのフルーツを盛り合わせる。（写真はデコポン）
コツ・ポイント
ネットメロンより少し堅めですが、皮のキワまで美味しいので、ナイフで薄くくり抜けるとベスト！
似たレシピ
-
-
-
-
-
メロンでつくる★ピュアメロンゼリー メロンでつくる★ピュアメロンゼリー
メロンはそのままで食べるのもおいしいけれどたまには一手間かけてゼリーにしてみました。簡単でおしゃれ。味はもろメロンです★
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17862904
