舞茸とシーチキンの炊き込みごはん

porano
porano @cook_40089201

舞茸の香りとシーチキンのコクが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
夕飯のメニューに行き詰まり…あり合わせで炊き込みにしてみたら以外と好評でしたf^_^;

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材料

  1. お米 3合
  2. 舞茸 1パック
  3. シーチキン 1缶(70g)
  4. ニンジン 中1本
  5. ◯だし醤油等 大さじ2
  6. ◯酒 大さじ1
  7. ◯塩 小さじ1/2〜1弱
  8. 350ml

作り方

  1. 1

    お米を洗う。舞茸は細かく刻み、にんじんはみじん切り、シーチキンは油を切っておく。

  2. 2

    お釜にお米、◯の調味料、水、具材の順に入れて炊飯器で炊いて出来上がり。

コツ・ポイント

水は少し少なめにしているので、お好みで調整してください。

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レシピ作者

porano
porano @cook_40089201
に公開
旦那さんと2人の息子たちと1匹の猫と暮らしています。なるべく季節を感じながら、気楽においしくをモットーに料理と向き合う今日この頃です♪レシピは随時手を加えていくのでご了承下さい(^^)
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