簡単♪新玉ねぎのポタージュスープ♡

*セレン* @cook_40052047
自然な甘みがとーっても美味しい!ブレンダーがなければミキサーで☆ 新玉ねぎの季節に是非☆(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎって、この季節美味しいけどすぐ痛んじゃう。大量消費に…と作ったらとっても美味しかった♪
簡単♪新玉ねぎのポタージュスープ♡
自然な甘みがとーっても美味しい!ブレンダーがなければミキサーで☆ 新玉ねぎの季節に是非☆(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎって、この季節美味しいけどすぐ痛んじゃう。大量消費に…と作ったらとっても美味しかった♪
作り方
- 1
新玉ねぎは、薄切り。
鍋にバターを入れ熱し、新玉ねぎと塩を入れてしんなりするまで炒める。 - 2
水と牛乳、コンソメを加えて煮る。
- 3
10分程煮て、柔らかくなったらブレンダーで攪拌して完成。
(お好みで、攪拌後に粒コーンを入れても♡美味しい♪)
コツ・ポイント
玉ねぎの繊維など残らないように、滑らかになるまで攪拌して♪
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