即効パラパラ♪ えのきの軸の ほぐし方

ajisai318
ajisai318 @cook_40070932

どうしても 固まってしまいがちな 軸の部分を、フォーク一本で ソッコー細かく ほぐせちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつも手で ほぐしていましたが、それでは固まりが残ってしまって^^;
フォークでやってみたら、簡単に細かく ほぐれました!

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材料

  1. えのき 好きなだけ(笑)

作り方

  1. 1

    軸の部分を フォークで刺して、上の部分を押さえながら、ほぐす。

  2. 2

    それだけです!

コツ・ポイント

より細かくしたい場合は、一度 大まかに分けてから ほぐすといいですよ☆

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レシピ作者

ajisai318
ajisai318 @cook_40070932
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心と身体に健康な料理を日々研究中です☆
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