ぶりの照り焼き

はじめてのつくれぽをする
まぁゆぅママ
まぁゆぅママ @cook_40064465

醤油の香ばしい味付けで
ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
魚嫌いな子供たちでも
食べれるように甘めの仕上がりです♪

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材料

３人前
  1. ぶり ３切れ
  2. 塩 適量
  3. 熱湯 適量
  4. ★砂糖 大さじ２
  5. ★醤油 大さじ３
  6. ★酒 大さじ３
  7. ★みりん 大さじ４

作り方

  1. 1

    ①ぶりに塩をふり30分位おいた、後
    ②熱湯をかける。
    (臭みをとるため)

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ
    ぶりを冷蔵庫で
    １時間位浸けておく！

  3. 3

    フライパンに、浸けておいたぶりと、汁を入れ煮込む、照りが出てきたら
    出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

臭みをとるために塩をふり
熱湯をかける！
煮詰める時焦がさないように
きをつけましょ～(((^_^;)

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レシピ作者

まぁゆぅママ
まぁゆぅママ @cook_40064465
に公開
娘たちは、専門1、高2になります(^.^)毎日お弁当持ちo(*ﾟ▽ﾟ*)oもう、キャラ弁では、ありません
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