ヘルシー♬豆腐と春雨の中華風炒め
ayan1103 @cook_40100812
ごま油の香ばしい香りがして食事が進みます♬
豆腐をたくさん使っているのでかなり満腹になります！
このレシピの生い立ち
家にあるもので。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を茹でてザルにあげます。
- 2
豆腐は2〜3cm角に切り、カニカマは適当な大きさに割いておきます。
- 3
フライパンにごま油を熱します。卵を溶き、分量外の塩を少しだけ入れておきます。
- 4
炒り卵を作り半熟くらいで豆腐とカニカマを入れ一緒に炒めます。
- 5
ある程度混ざって馴染んできたら春雨と調味料、水を入れて最後に刻みネギも一緒に炒めて完成！
コツ・ポイント
水は乾燥防止のためです！必要に応じて量を調節してください♬
鶏がらを切らしていたので使ってませんが、入れても美味しいかもです(＾ω＾)
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