ワカメとちくわのおかか炒めをポン酢で＾＾

吉竹家's cooksnap of when they made ワカメとちくわのおかか炒めをポン酢で＾＾.
そらうた's cooksnap of when they made ワカメとちくわのおかか炒めをポン酢で＾＾.
パティ＠
パティ＠ @cook_40028130

nabeko44kazuさんの早わざで一品！ワカメのおかか炒めを作るときに以前に見たおうささんのレシピを思い出し、ポン酢でやってみたらどうかな？と思いやってみました。わかめだけじゃなくほかの海草も使いたかったので、手軽にのりを加えてみました
このレシピの生い立ち
nabeko44kazuさん、おうささん、レシピ参考にさせていただいてありがとうございましたm(_ _)m

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材料

１～２人分
  1. 乾燥わかめ 一掴み
  2. ちくわ １本
  3. のり 半分
  4. 鰹節 １パック
  5. ごま油 適量
  6. ポン酢 大さじ１くらい

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻す（戻しすぎに注意！）
    ちくわを縦半分に切り、それを小口切りにする。
    のりは小さくちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちくわ、わかめ、のりの順に入れて炒める。ポン酢を加えて混ぜ、火を止める。鰹節を入れて混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

わかめの戻しすぎ、炒めすぎに注意です。

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