なすびのすき焼き風
まるいし @cook_40057273
写真の色が悪くてすみません・・・。
本当は葱の小口切りをちらしたかったんですが、なかった・・。
このレシピの生い立ち
なすびが嫌いな息子もこれだけは食べられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油をひき 牛肉をいためる。
色が変わったら 他の野菜をいれていためる。 - 2
すき焼きのたれをいれて煮る。
辛い場合は水をたして。
濃い口醤油と砂糖で味付けしてもＯＫですよ。 - 3
葱をちらしてたまごでとじる。
- 4
コツ・ポイント
ご飯にのせて 丼にしてもおいしいし、ごぼうのささがきをいれてもおいしいですよ。
リアクション
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