栄養満点!!ネバネバ味噌汁

魔法の泉 @cook_40034272
夏ばて防止に、ぴったりの取り合わせです。栄養満点で、忙しい朝ごはんにちょうど良いです!
このレシピの生い立ち
残暑厳しい中、夏バテ予防のために考えました。
栄養満点!!ネバネバ味噌汁
夏ばて防止に、ぴったりの取り合わせです。栄養満点で、忙しい朝ごはんにちょうど良いです!
このレシピの生い立ち
残暑厳しい中、夏バテ予防のために考えました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて、沸騰したらなめこを入れる。同時進行でオクラをゆでる。
- 2
なめこが入っている鍋では、普通に味噌汁を作る。
- 3
オクラは、茹で上がったら、輪切りにする。
- 4
なめこ汁ができあがったら、茹で上がったオクラ、納豆(味付けせずに混ぜたもの)、ねぎを加えます。
- 5
出来上がり!!
コツ・ポイント
粘り気のある食材をあわせて、味噌汁をつくったら、大好評でした。納豆を入れることで、味噌の温度が下がり、子どもも食べやすくなります。
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