キャベツと卵の炒めもの
管理栄養士ちゃん @cook_40050811
パンに挟んでも、お弁当に入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていて、私の好物でした！キャベツの甘さと卵の焼けた感じが絶妙にマッチします(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにしておく。
- 2
卵は塩コショウして、空気を含むように混ぜておく。1を加えて卵が全体に絡むように混ぜる。
- 3
フライパンに薄く油を引き、キャベツがしんなりするまで炒める。
コツ・ポイント
キャベツと卵を始めにしっかり絡めておくと、味も全体にまんべんなく馴染みます！
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