超簡単 夏バテ防止の ナス炒め

おぐちま
おぐちま @cook_40101559

夏バテ防止に持って来い! ご飯が進んでしまう味です。見た目は綺麗ではありませんが、男性に人気な味付けで簡単です♡
このレシピの生い立ち
実家の頃、祖母がよく作ってくれてました。
食べたくなってレシピを聞いたところとても簡単で驚きました。幼い頃からよく好きだったのでぜひ皆さん試してみてください*✩

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材料

  1. ナス お好きな数
  2. オリーブオイル 適量(多め)
  3. おろしにんにく お好みで
  4. おろししょうが お好みで
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    1.ナスを油が染み込みやすい形に切ります。(切り方は自由で大丈夫です)

  2. 2

    2.フライパンにオリーブオイルを多めに引いてナスを焼きます。

  3. 3

    3.シナシナになるまで焼いたら、お更に載せます。

  4. 4

    4.にんにく醤油、生姜じょうゆを
    お好みでかけたら完成です*✩

  5. 5

    つくれぽありがとうございます(*ˊ꒳ˋ*)
    ビールにも白米にも合いますね!

コツ・ポイント

女の人や、口臭(にんにく臭)がキになる方は、しょうが醤油でお試しください♡サッパリしたい方にはわさび醤油をぜひ♡

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レシピ作者

おぐちま
おぐちま @cook_40101559
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気まぐれ飯ばかり作ってます
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