◎とろ～りチーズの豚ピカタ◎
znooti @cook_40034981
たった２０分でメインディッシュの出来上がり♪噛めば肉汁ジュワッ、とろ～りチーズ！たまりません！簡単なのが１番のウリです。
このレシピの生い立ち
母の定番料理に挑戦！サワラのピカタと同じくらいの頻度かも笑。簡単なのでついつい...
◎とろ～りチーズの豚ピカタ◎
たった２０分でメインディッシュの出来上がり♪噛めば肉汁ジュワッ、とろ～りチーズ！たまりません！簡単なのが１番のウリです。
このレシピの生い立ち
母の定番料理に挑戦！サワラのピカタと同じくらいの頻度かも笑。簡単なのでついつい...
作り方
- 1
チーズを豚肉で巻く。小麦粉、塩コショウをまぶす。
- 2
といた卵にくぐらせて、油をしいたフライパンで焼く。
- 3
クルクル裏返しながら焦げ目をつけて、最後に余った卵は回しかけてまとめる。
- 4
噛むと肉汁と共にチーズもとろ～ッと滴り落ちます...
う～。お腹空いてきちゃった！ -
コツ・ポイント
ケチャップソースで召し上がれ♪
写真の付け合わせは、エリンギ、生しいたけ、しめじのソテー。簡単にソースと塩コショウで味付け。油を敷かなくても、キノコの水分で焦げ付きません☆
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表面カリッと中はとろ～ん♪美味しいズッキーニのチーズ・ピカタはパルメザンではなく、とろけるチーズで勝負です！
うぴ♡マルシェ -
◎とろーりチーズがおいしい♪豚肉のピカタ ◎とろーりチーズがおいしい♪豚肉のピカタ
豚肉にしょうゆ味をつけるので、味がしっかり♪しょうゆ味とチーズが合います♪卵につけて焼くのでお肉もやわらか♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17872194
