ふわとろ♡デミグラスオムライス
誰でも簡単にふわふわとろとろなオムライスができます！
このレシピの生い立ち
ふわふわとろとろのオムライスを食べたかったので♪
作り方
- 1
フライパンに油をひき、ベーコン、にんじん、ピーマンをいためる
- 2
具材に火がとおったらご飯をいれてさらにいためてケチャップで味をつける
- 3
お皿にケチャップライスを盛る
- 4
鍋かフライパンにデミグラスソースの材料すべてを入れて煮詰める(デミグラスソースの味はお好みで調整してくださいね♪)
- 5
ボウルに卵、牛乳、マヨネーズをいれてさらさらになるまで混ぜる
- 6
フライパンに油をたらして混ぜた卵を一気に入れる(卵を入れるときはフライパンを完全に温めてから入れてください！)
- 7
スクランブルエッグを作るように外から内にかき混ぜて直径20センチくらいの円に形を整える
- 8
卵は初めは強火で、形を整えたら底を固めるために弱火で少しおいてください
- 9
ケチャップライスの上に卵をすべらせてソースをかけたら完成☆
コツ・ポイント
手順がゴチャゴチャになってますがとっても簡単です！ハヤシライスの素はビーフシチューの素でもOKです♪ソースやご飯の味はお好みで変えてくださいね♪
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