Thanksgivingには欠かせないパンプキンパイ！スパイス代わりにほうじ茶を入れてみました。あのきっついスパイスが苦手な方に。
このレシピの生い立ち
アメリカンなパンプキンパイはシナモンとかジンジャーとか、やったらめったらスパイスが入っていてちょっと厳しい…代わりにほうじ茶を入れたところ、なかなかおいしくて友人にも好評でした。しっかりしたほうじ茶味はしないけど、ほんのり香っていい感じです。