簡単!もやし炒め

ちょこぱんマン
ちょこぱんマン @cook_40080528

簡単で安く、おいしく、スタミナ料理ができますよ!
このレシピの生い立ち
もらい物のかまぼこを消費したくて・・・いつもはちくわで作っていますが、今回はかまぼこで作りました。

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材料

2人分
  1. かまぼこ 適量
  2. もやし 1袋
  3. ニラ ひとつかみ
  4. タマゴ 1個
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 鶏ガラスープ 少々
  7. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    頂き物のかまぼこです。
    小さめですが、このサイズ。消費するのが大変なんです。
    まずこのかまぼこを細切りにします。

  2. 2

    もやし、かまぼこをフライパンで炒めます。

  3. 3

    ニラを加えます。
    うちでは、ニラを購入したら、使いやすくカットして、冷凍しています。

  4. 4

    炒まってきたら、塩、コショウをして鶏ガラスープの素を少々入れ味付けします。

  5. 5

    わりほぐした卵を入れて軽く炒め、しょうゆをまわしかけます。
    できあがり!

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レシピ作者

ちょこぱんマン
ちょこぱんマン @cook_40080528
に公開
5歳上の夫をやせさせる為、7歳の息子、4歳の娘をたくましく育てるため、日々栄養バランスを考えながら献立を考えていますが、困った時(ほぼ毎日ですが)皆さんのレシピを参考にしています。 よろしくお願いしまーす♪ <ちょこぱん日記>     http://blog.livedoor.jp/tyokopan/archives/cat_27137.html
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