簡単＆節約♡豚もやし炒め
そいまめこ @cook_40301525
少ない食材・調味料で簡単にできます！節約＆時短＆作り置きの一品にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
わたしの両親は共働きでした。母が仕事から帰ってすぐにサッと作ってくれたおかずです。ご飯がすすむ一品です。お子さまと食べる場合は鷹の爪は入れない方をお勧めします！ぜひお試しください♡
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- 1
ニラは5センチ幅に切って水洗いしてザルにあげる。ニンニクは薄めにスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火で炒める。軽く色づいたら鷹の爪をいれる。
-
- 3
フライパンに豚肉を入れて炒める。
-
- 4
豚肉の火が通ってない部分が少なくなったらニラともやしを入れる。
-
- 5
豚肉とよく混ぜ合わせて塩と胡椒を3回ほど振る。
-
- 6
もやしとニラがしんなりして、水気が少なくなったら醤油を入れてよく混ぜる。
-
- 7
1分をほど炒めたら出来上がり❁
コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで入れてください。ニンニクと鷹の爪は焦がさないように気をつけてくださいね。
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