もやし炒め

ともandたつ
ともandたつ @cook_40098326

安くて、チャチャっとできて、おいしいです。
もう一品欲しいなという時、大活躍中。
このレシピの生い立ち
学生の時、寮生活をしていました。その時よく出てきたもやし炒め。もやしなのに美味しいじゃん!と思い、今では我が家の味になりました。

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材料

1回分
  1. もやし 1袋
  2. ベーコン 2枚
  3. 小さじ1/2
  4. コショウ 2振り
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    もやしをさっと洗う。
    ベーコンを1cm位にカット。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、炒め始める。少ししたらもやしも入れ炒める。

  3. 3

    塩・コショウをする。チャッチャと全体になじんだら、しょうゆをフライパンにまわし入れる。

  4. 4

    最後にごま油を入れ、なじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

いつもは調味料も量らずに目分量で味付けしてしまいます。それでもおいしく出来ます(笑)材料表も目安です。。。
もやしはシャキシャキ感がおいしいので、ちゃちゃっと炒めれば完成します。

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レシピ作者

ともandたつ
ともandたつ @cook_40098326
に公開
子育てと仕事の合間にクックパッド楽しんでいます。日々、手抜きの事も多いけど、クックパッドでみなさんから教えてもらう事が多く、とても勉強になっています。初心者ですが、よろしくお願いします☆
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