簡単☆節約もやし炒め♪
hi☆keママ @cook_40110925
夕飯の足りない1品、付け合わせ、お弁当、朝食と何に合わせてもOK！！手軽で安くてうまい(^3^)/そして簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
夕飯に足りない1品を探して冷蔵庫をあけたらあったので、あるもので何かできないかと思い。
色々使えて重宝します(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。シャンタンはスーパーのウェイパァーでもOK！中華だしでもOKです。
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- 2
ハムは半分に切って短冊切り。ピーマンは半分に切ってから千切り。今回はピーマン長かったのでさらに半分にしました。
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- 3
フライパンにごま油をいれて強火でもやしを炒める。(1分くらい)
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- 4
ハム、ピーマンも投入。軽く油が回る程度。
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- 5
塩、胡椒、シャンタン、醤油をくわえ軽く炒める。
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- 6
器に盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
強火で手早く炒める。もやしは火を入れすぎると水分が出てしまい水っぽくなります。火をつけてから3分くらいで炒め終わるのがちょうどよいです。
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