節約☆にらもやし炒め

くくたん
くくたん @cook_40067545

もやしとにらがあったら作るメニュー♪
安くあがります^^
このレシピの生い立ち
安いもやしにこだわったレシピです。節約にはいいですよ。

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り肉 50~100g
  2. にら 5本くらい(入れたいだけ)
  3. もやし 1袋(200g)
  4. 塩、こしょう 適量
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  6. 味の素(無くても可) 2ふりくらい
  7. 醤油 小さじ2
  8. にんにく 1片
  9. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    にんにくを薄く切る。
    豚肉(今回は豚バラ薄切り肉)を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れて、にんにくを少し炒める。
    豚肉投入。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、もやしを入れて炒める。

  4. 4

    塩、胡椒、鶏がらスープの素を炒める。

  5. 5

    少ししてから、にらを入れて全体に火が通ったら、その後に味の素、醤油を回しかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

これは強火で炒めて、野菜の余分な水分を出さない方が美味しい。早さがポイントです。

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レシピ作者

くくたん
くくたん @cook_40067545
に公開
日頃、なるべくラクして美味しいものを作りたいと思っているぐーたら主婦です♪
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