オクラとミョウガで☆簡単一品

smokey-quartz
smokey-quartz @cook_40024146

とっても簡単ですぐできる一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品欲しいなあと思い、うちでとれたオクラと冷蔵庫にあったミョウガを使って、簡単に作ってみました。

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材料

1人分
  1. オクラ 2本
  2. ミョウガ 1個
  3. かつお節 1/2パック
  4. めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    湯を沸かし、塩(分量外)を加えてオクラをさっとゆでる。

  2. 2

    オクラ、ミョウガを薄切りにして、オカカ、めんつゆと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、オクラをゆですぎない、という程度でしょうか。味付けはお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

smokey-quartz
smokey-quartz @cook_40024146
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思い立ったらすぐ作れるような、簡単でおいしいモノが大好きです♪
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