手作りマヨネーズ♪無添加こくうま～☆☆
moma0927 @cook_40090160
マヨネーズは新鮮さ命！手作りすれば経済的&ヘルシー♪無添加手作りのお味は、さっぱり優しい、くせになる味☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ大好きな子供のために、添加物なしで作りました(^o^)／家庭料理にかかせないマヨネーズなだけに、安心して食べさせたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部ブレンダーなどの容器に入れる。
- 2
あとはガーっと混ぜてよく乳化させ、コッテリしてきたら容器に移す。
- 3
すりゴマ、ゆず、黒胡椒、ハーブなどいれてオリジナルマヨネーズを作って楽しんでくださいね♪
コツ・ポイント
材料を全部混ぜるだけ！アレンジ自在です♪
お好みのオイルは、なんでもOKですが、
オリーブオイルなど香りが強いものは子供受けが悪かったです(>_<)～
太白ゴマ油やサラダ油などの方が、
向いているかもしれません♪
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