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簡単♪炊飯器で♪ローストビーフ♪
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簡単♪炊飯器で♪ローストビーフ♪-レシピのメイン写真

簡単♪炊飯器で♪ローストビーフ♪

朱音ごはん
朱音ごはん @cook_40095527

炊飯器で保温機能を使います✨
忙しい時にぴったり♪簡単♪

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このレシピの生い立ち
炊飯器に入れて放置するだけなので、手間がかかりません✨

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朱音ごはん
朱音ごはん @cook_40095527

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材料

2〜3人分
  1. 牛肉(塊、赤身) 200〜250g
  2. ✳︎玉ねぎ(すりおろす) 1/4個
  3. ✳︎醤油 大2
  4. ✳︎みりん 大2
  5. ✳︎酢 大1/2
  6. ✳︎にんにく(チューブでOK) 2cm
  7. ✳︎生姜(チューブでOK) 2cm
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作り方

  1. 1

    熱湯をだいたい1ℓくらい沸かす

  2. 2

    フライパンでお肉の表面に焼き目を付けます(強火)

  3. 3

    お肉を取り出したフライパンに、✳︎印のもの全てを入れて、玉ねぎに火が通るまで加熱する(中火)

  4. 4

    ポリ袋に2の肉と、3の調味料類を入れて、なるべく空気を抜いて口をしっかりと閉める

    • 簡単♪炊飯器で♪ローストビーフ♪作り方4写真
  5. 5

    炊飯器に4のポリ袋ごと入れて、1の熱湯をお肉が浸かるまで入れて、保温機能ボタンを押して40分待つ。

  6. 6

    炊飯器から取り出して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして、薄くスライスして出来上がり♪

    • 簡単♪炊飯器で♪ローストビーフ♪作り方6写真

コツ・ポイント

今回はサラダ風にしたので、✳︎印の玉ねぎを少し粗めにして、仕上げにお肉の上にかけて頂きました♪

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朱音ごはん
朱音ごはん @cook_40095527
2016/08/09 09:38に公開
管理栄養士取得♪大妻大学 家政学部 食物学科 管理栄養士専攻 卒業♪新婚生活頑張ってます♪
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