簡単☆寒天で手作り豆腐

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
東京都

寒天で簡単に作れる手作り豆腐!

このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

簡単☆寒天で手作り豆腐

寒天で簡単に作れる手作り豆腐!

このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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材料

作りやすい分量
  1. 豆乳 500cc
  2. 300cc
  3. 粉寒天 4g
  4. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ火にかける

  2. 2

    沸騰したら、弱火にし更に2分ほどかき混ぜて溶かす

  3. 3

    常温の豆乳と塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止める

  4. 4

    容器に流し入れ冷やし固めて出来上がり!お醤油とネギでどうぞ☆

コツ・ポイント

ごま豆腐のレシピはこちら☆
ID:17864329

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渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
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東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。
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