作り方
- 1
フランスパンは厚さ４cm位の厚切りにします。
- 2
☆の材料をよく混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 3
タッパーかバットに卵液とパンを入れて、時々表裏返しながら卵液をしみこませます。
- 4
パンの両脇を軽くはさんで、卵液がジュワッと出る位まで十分にしみこんだらフライパンで焼きます。
- 5
バターだけだと焦げやすくなるので、オリーブオイルとバターで焼きます。
- 6
片面焼き色が着いたらひっくり返して、蓋をして、もう片面に焼き色が着くまで蒸し焼きにして出来上がり♪
- 7
バナナをそえ、ハチミツと、ココアをかけました。
-
コツ・ポイント
☆この分量だと甘さ控えめです。ハチミツなどをかけると美味しいです♪
☆豆乳が苦手な方はもちろん牛乳でも♪
☆卵液にココアを混ぜても美味しいかもしれません♪
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