ふんわりやわらか♬ フレンチトースト
＊えん＊ @cook_40065113
丸一日しっかり漬け込み、弱火でじっくり焼いたふんわりやわらかなフレンチトースト。朝から至福です(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが食べたくなって。
ふんわりやわらか♬ フレンチトースト
丸一日しっかり漬け込み、弱火でじっくり焼いたふんわりやわらかなフレンチトースト。朝から至福です(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが食べたくなって。
作り方
- 1
深めの器に漬け液の材料を全て入れ、よく混ぜ、バゲッドを１日浸す。
※片面半日ずつ。ラップをかけ冷蔵庫で保管。 -
- 2
軽く温めたフライパン上にバターを溶かし、バゲットを並べる（火は弱火）。蓋をして、５分ほどじっくり火を通す。
- 3
２をひっくり返し、先と同様、蓋をし、約５分じっくり火を通す。
焼き終わったら皿に移し、お好みでメープルシロップを添える。 -
コツ・ポイント
漬け液にしっかり漬け込む、そして弱火でじっくり焼くことです。これを守ることでふんわりやわらかなフレンチトーストが出来ます♪
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