作り方
- 1
もやしは水洗いしておく。
空豆は鞘からたして、薄皮を剥いておく。
むき海老は、片栗粉をまぶしてから水洗いしておく。 - 2
フライパンにオリーブ油を少々入れて、空豆を炒める。
- 3
海老、もやしを入れて塩、胡椒、オイスターソースを入れて強火で二分程炒める。
完成です(^_^)
コツ・ポイント
空豆でなくても、ブロッコリーやほうれん草でもOK♪
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