もやしたっぷり炒め

あん&ちー
あん&ちー @cook_40038992

スーパーにはもう空豆が。
春が感じられますね。
このレシピの生い立ち

生協で早々と空豆を注文してみました。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 空豆 一袋
  3. むき海老 120㌘
  4. 塩、胡椒 少々
  5. オイスターソース 大2
  6. オリーブ 少々

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いしておく。
    空豆は鞘からたして、薄皮を剥いておく。
    むき海老は、片栗粉をまぶしてから水洗いしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を少々入れて、空豆を炒める。

  3. 3

    海老、もやしを入れて塩、胡椒、オイスターソースを入れて強火で二分程炒める。
    完成です(^_^)

コツ・ポイント

空豆でなくても、ブロッコリーやほうれん草でもOK♪

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レシピ作者

あん&ちー
あん&ちー @cook_40038992
に公開
2013年 今年も宜しくお願いします(^.^)野菜沢山使ったお料理をアップしたいと思います。
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