圧力鍋で❤白菜のミルフィーユ

たましんママ @cook_40024953
圧力鍋を使って、今が旬の白菜と豚肉を使ってミルフィーユを作りました。
このレシピの生い立ち
いつかは作ってみたかった白菜のミルフィーユ、圧力鍋の中皿を器にして、試してみようと思って作りました。
6歳の娘が大喜びしてました。
圧力鍋で❤白菜のミルフィーユ
圧力鍋を使って、今が旬の白菜と豚肉を使ってミルフィーユを作りました。
このレシピの生い立ち
いつかは作ってみたかった白菜のミルフィーユ、圧力鍋の中皿を器にして、試してみようと思って作りました。
6歳の娘が大喜びしてました。
作り方
- 1
圧力鍋についている中皿に白菜をぎっしり敷き、その上から豚肉を敷いて塩コショウする。これをあと3回行う。
- 2
最後に、白菜を敷いて、圧力鍋に、水を入れてから、中皿をセットする。
- 3
強火で熱し、蒸気が出てきたら、一気に弱火にして5分、その後火を止めて自然放置する。
- 4
圧が抜けたら、お皿に盛る。
- 5
4つに切り分けて出来上がり。
コツ・ポイント
食べるとき、私はそのままで頂きますが、お好みで、しょうゆ、ポン酢等をかけても美味しいです。
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