もやしとワカメのサラダ

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eve1104
eve1104 @cook_40085659

安い、簡単、最高( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち

家にあるもので…。
私は量増やすのに冷蔵庫にあったブロッコリーも入れました。

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材料

１人
  1. もやし 一握り
  2. わかめ 大さじ１
  3. しらす(あれば) 小さじ１
  4. ネギ ５センチほど
  5. 胡麻 二摘み
  6. ポン酢 大さじ２
  7. ラー油 ２プッシュ
  8. ゴマ油 小さじ１

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯にさっと通してザルにあけて水気を切る。
    ワカメは水につけて戻す。
    ネギは千切り。

  2. 2

    ポン酢、ゴマ油、ラー油、
    胡麻は指で少し潰して、全て合わせておく。

  3. 3

    ボウルに１、２、しらすを全て入れて混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

もやしとワカメはしっかり水気を切る。

もやしとワカメは
切らないと水っぽくなっちゃうので。

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eve1104
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