さっぱり☆簡単☆豚肉の紅茶煮～♪
rx7fdlove @cook_40033668
叔母→母→私へと受け継ぎ作り方をアレンジしてたどり着いた大切な１品です！我が子に大人気～♪でしあわせいっぱいです。
このレシピの生い立ち
お酢自体にも味わい・色合い・こく・うまみがあり、大好きな豚肉を余分な油分を落としでさっぱりおいしく使ってみたいと思い、初めて黒酢で作ってみて大成功♪♪とってもおススメです！ 大切な人から人へと教わった大事なレシピを私もそれなりにアレンジして作れるようになり感動です！子供にも教えていきたいウチのしあわせレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
-
- 2
ふたする前の圧力鍋に豚肉以外を全て入れ煮汁を作ります。prince of wales teaがこのﾚｼﾋﾟにむいてます。
-
- 3
煮立ったところへ豚肉を入れ、ふたをして沸騰してから中火にして10分間煮ます。
-
- 4
チャーシューのようにおいしそうに色が付き、紅茶と酢がさっぱりおいしく灰汁を取ってくれました。
-
- 5
色々な野菜と盛り付けてサラダのようにして食べます♪
-
- 6
●ﾐﾂｶﾝ純米黒酢ﾄﾞﾚ●
●混ぜて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
早めに作って煮て、そのままゆっくりと時間をかけて冷ますと味がしみました。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
黒酢でさっぱり♪鮭の揚げ漬け☆ 黒酢でさっぱり♪鮭の揚げ漬け☆
黒酢でまろやか☆さっぱりした鮭の揚げ漬けです＾＾冷めても美味しいので、お弁当にもお勧めです♪お酢の酸味でご飯がすすみますよ～
チョコ星人 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879768
