味えのきがおいしいナスのピリ辛いため
ゆあぷぷ @cook_40096613
味えのき豆板醤が最高にあいます✨✨楽チン簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
味えのきは味が濃いので濃い味つけをしなくてもしっかり味がするので塩分取りすぎにならなくて良いです
味えのきがおいしいナスのピリ辛いため
味えのき豆板醤が最高にあいます✨✨楽チン簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
味えのきは味が濃いので濃い味つけをしなくてもしっかり味がするので塩分取りすぎにならなくて良いです
作り方
- 1
ナスは細く切り水につけておき
豚バラは片栗粉をまぶしておく -
- 2
豆板醤を油をひいたフライパンに入れて香りたったら豚バラを入れて次にナスを入れて酒を入れしんなりするまで炒める
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- 3
味えのきを入れて醤油みりん砂糖で味つけしたら完成
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簡単で栄養バランスの良い一品です。お子様には豆板醤を外してくださいね。大人にはピリ辛が癖になるお味です。
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