ごぼうとこんにゃくのピリ辛炒め

kays
kays @cook_40086005

おかずにもつまみにもお弁当のおかずにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ごぼうと糸こんにゃくが大量に残った時にひらめきました

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材料

2〜3人前
  1. ごぼう 水煮一袋
  2. こんにゃく 一袋
  3. ★醤油 大3
  4. ★酒 大3
  5. ★みりん 大1
  6. ★砂糖 大2
  7. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ゴマ油を熱したフライパンでごぼうとこんにゃくを炒める

  2. 2

    ★を入れ少し煮詰める。お好みで一味唐辛子をかける。

  3. 3

    お皿にもりゴマ(分量外)をふりかけ出来上がり

コツ・ポイント

人参を入れてもいいと思います。私はキノコを入れて作るときにもあります。

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レシピ作者

kays
kays @cook_40086005
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