我が家のとり天♪パート１
あ～きやん @cook_40067647
家計を助けるとりの胸肉♪とり天は子供達に
大人気です。
このレシピの生い立ち
近所の中華料理店の豚天を真似して…安くてヘルシーな鶏胸肉で作ってみたところ大好評♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を混ぜ合わせる。
焼き海苔を鶏肉に巻きやすい長さに切る。(12枚の長方形で作りました。) - 2
鶏肉を海苔が巻きやすい長さの一口大に切り、1に入れ混ぜ15分ほど漬けこみます。
- 3
２に★を入れ、よく混ぜます。
- 4
180度くらいに熱した油に、3の鶏肉ひと切れづつ海苔を巻き揚げます。
コツ・ポイント
巻いた海苔にも衣をのせるとしっかり鶏肉とくっつきます。薄味でしたら…からし醤油つけてみてください。
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