♡お寿司屋さん風の甘い玉子焼き♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
最近凄くハマってます
簡単なので お試しください♪
このレシピの生い立ち
お正月に頂く玉子焼きが美味しくて 自宅でも作りたかったので・・・
♡お寿司屋さん風の甘い玉子焼き♡
最近凄くハマってます
簡単なので お試しください♪
このレシピの生い立ち
お正月に頂く玉子焼きが美味しくて 自宅でも作りたかったので・・・
作り方
- 1
溶き卵に サラダ油以外の材料を加えて混ぜます
- 2
家庭用玉子焼きフライパンで サラダ油を敷いて焼くだけ～
- 3
最後の一巻きまで中火で 半熟状態で巻き 最後まで弱火でじっくり巻くのが良いです
コツ・ポイント
お砂糖が多いと焦げやすいので 弱火が良いです
卵は白身を切るように よく混ぜるとキレイに仕上がります
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水分多めですがパン粉のおかげでとっても巻きやすいです。ビックリするくらい超シットリな卵焼き◍•ᴗ•◍是非お試しください♪
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