マヨでカリッとジューシー♪簡単鶏の唐揚げ

na3525
na3525 @cook_40097196

*2013.2.15話題入り*

マヨネーズを使って外はカリッと中はジューシーに!
超簡単な時短唐揚げレシピです♬
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に鶏の唐揚げが作りたかったので(*^^*)

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 約450g
  2. ◆マヨネーズ 大さじ1
  3. ◆塩コショウ 適量
  4. ◆すりおろし生姜 約大さじ1/2
  5. ◆すりおろしにんにく 約大さじ1/2
  6. ◆醤油 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. サラダ油 大さじ4〜5

作り方

  1. 1

    ◆を袋に入れ2〜3分手で揉み込んだら、片栗粉を入れます。下から叩き上げるようにすると全体的に付きます!

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ中火で両面焼きます!全体がきつね色になったら強火にし、片面1〜2分ずつ焼いたら完成!

  3. 3

    つくれぽの掲載が遅くなってしまい申し訳ありません(;_;)少しずつ掲載させて頂きます!ありがとうございました(*^^*)

コツ・ポイント

★よく揉み込むことで冷蔵庫で寝かせなくても味が染み込みます。
★途中で強火にすることでカリッとします。
★皮付きの場合は、皮面の方から焼いて下さい♪

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レシピ作者

na3525
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