炊飯器で簡単♪かにとひじきの炊き込みご飯

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

手軽にできる薄味の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
余ったかにの身を使いたくて、作りました。缶詰でもいいと思います。

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材料

4人分
  1. ひじき(戻した状態で) 20g
  2. かにの身 50g
  3. グリーンピース 大さじ3
  4. 白米 300g(2合)
  5. 260cc
  6. 醤油 大さじ1弱
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1.5
  10. 小さじ1/2
  11. 和風だしの素 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ひじきには水に入れて戻しておきます。お米を洗っておきます。

  2. 2

    炊飯器の釜に、洗った米、水、調味料全て、ひじき、かにの身、グリーンピースを入れて「炊き込みメニュー」で炊き込みます。

  3. 3

    出来上がったら、具が全体にまわるようよくかき混ぜてから器に盛ります。

コツ・ポイント

グリーンピースが苦手な方は枝豆でも。
かにの身も缶詰でも良いと思います。

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レシピ作者

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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