簡単棒々鶏✨

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

鳥しっとり煮ID19833014作っておけば
後はタレ作るだけ♪
小さい子供も食べれる味にしました✨

このレシピの生い立ち
鳥しっとり煮が冷凍庫から出てきたので(笑)

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鳥しっとり煮ID19833014作っておけば
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小さい子供も食べれる味にしました✨

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鳥しっとり煮が冷凍庫から出てきたので(笑)
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材料

6人分
  1. 鳥しっとり煮ID19833014 1本
  2. 『胡麻タレ』
  3. ✨白ゴマペースト 80ccくらい
  4. ✨醤油 大さじ2
  5. ✨本みりん 大さじ2
  6. ✨もろみ酢 大さじ2
  7. ✨甜麺醤 小さじ1
  8. ✨コチュジャン 小さじ1
  9. ✨しょうがすったの 小さじ1〜2
  10. 胡麻油 大さじ1
  11. 鳥しっとり煮の汁 ゆるくなる程度。
  12. 『野菜』
  13. きゅうり 適量
  14. トマト 適量

作り方

  1. 1

    鳥しっとり煮作っておきます

  2. 2

    胡麻タレ作ります。
    ✨の材料全て混ぜてちょっとチンしてみりんのアルコール飛ばします。

  3. 3

    鳥しっとり煮の汁と胡麻油入れてよく混ぜ、味決めます。

  4. 4

    きゅうりやトマト適当に切って、器に盛り、
    そこに鳥しっとり煮乗せて胡麻タレをかけていただきます！

コツ・ポイント

砂糖は使いません。
コチュジャン、甜麺醤はあってもなくても。
白ネギあればみじん切りにして胡麻タレに混ぜても✨
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今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)
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