離乳食☆後期☆野菜たっぷりチーズオムレツ

ドレミFa氏
ドレミFa氏 @cook_40103424

野菜とチーズで栄養たっぷり♪しかも簡単(^^)v優しい甘さで大人でも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作っていたのを、子ども用にアレンジしました(^^)大人向けには、マヨネーズと塩コショウプラスで。

離乳食☆後期☆野菜たっぷりチーズオムレツ

野菜とチーズで栄養たっぷり♪しかも簡単(^^)v優しい甘さで大人でも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作っていたのを、子ども用にアレンジしました(^^)大人向けには、マヨネーズと塩コショウプラスで。

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材料

8食分(8等分)
  1. ミックスベジタブル 100g
  2. 2個
  3. 牛乳または粉ミルク(調乳したもの) 大さじ4
  4. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600
    W)に、2分かけます。

  2. 2

    1をフードプロセッサーで細かくするか、包丁で細かく刻みます。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、フォークでよく混ぜます。(黄身と白身をしっかり混ぜます。)

  4. 4

    卵に刻んだミックスベジタブルと粉チーズを入れ、混ぜます。

  5. 5

    耐熱皿(少し高さのあるパスタプレートなどがオススメです)に4を流し入れ、電子レンジ(600W)に3分かけます。

  6. 6

    中心まで火が通っているか確認してください。真ん中が固まっていないようなら、少しずつレンチン追加してください。

  7. 7

    粗熱がとれたら、8等分して出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

卵をよーく、混ぜることと、レンチンでしっかり火を通すことです(^^)d

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