グリルで簡単!いわしの香草焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

魚焼きグリルなら短時間で完成
香草オイルで味付け簡単

このレシピの生い立ち
いつも香草焼きはフライパンですが
グリルならどうなるか挑戦
外はパリパリ中ジューシーに仕上がりました

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材料

2人分
  1. いわし(いわしの開き) 3匹
  2. パン粉 適量
  3. 香草オイル
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. にんにく(チューブ) 1cm
  6. バジル 少々
  7. ローズマリー 少々
  8. タイム 少々
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    いわし(開き)の骨としっぽを取ります

  2. 2

    調味料を混ぜておきます

  3. 3

    いわしを網に乗せてパン粉を掛けます
    香草オイルを掛けて強火で5分焼いて完成

コツ・ポイント

いわしの下処理 ID:19940217

片面焼きの魚焼き機なら皮目を上にして少し焼いてから反してパン粉を振りましょう

リアクション

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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